Marcala es un municipio en el departamento de La Paz, a unos 100 Kilómetros al Oeste de Tegucigalpa. Situado en una planicie rodeado de montañas, era un pueblo de indios lencas que a finales del Siglo XVI, formaba parte de la provincia de “Guaqui”. El café que se produce en Márcala ya es marca internacional, la Denominación de Origen Café Márcala es la primera DO registrada en Honduras y Centroamérica. Desde su creación y puesta en marcha en el año 2005 ha sido liderada por un grupo de productores de la región preocupados por la usurpación del nombre que distinguía la calidad de su café. La región se encuentra localizada en los departamentos de La Paz, Comayagua, Santa Bárbara e Intibucá, encontraras un rico Café son sabor a chocolate, cuerpo redondo, bien balanceado, con un postgusto sostenido.
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